La Gremial de Carniceros de Guatemala confirmó este martes 15 de noviembre que el precio de la carne de res ha sufrido un incremento durante los últimos días.
Edgar Méndez, presidente de dicha Gremial, confirmó que el precio aumentó hasta Q5 por libra. Según explicó Méndez, desde días atrás el precio venía aumentando de manera gradual.
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En promedio, el precio por libra de la carne de res (de corte popular) se encuentra a Q35 por libra, mientras que los cortes finos, su costo es superior a los Q45 por libra.
Diaco realizará monitoreo
Por aparte, Carlos Vásquez, vocero de la Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor (Diaco) dijo que en las últimas semanas el precio de la carne de res no ha registrado aumento.
Vásquez confirmó que tras los recientes reportes de los carniceros y publicaciones en redes sociales, realizarán monitoreos para verificar los precios.
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